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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

俄罗斯合理与方法**探索院(KAIST)的合理家日后正式宣布，就开发建设出几项真石漆新方法，喷在瓜果蔬菜蔬菜面可将其存放期增加周期多个礼拜。该真石漆喷塑整个过程只需5秒，需先将特定瓜果蔬菜蔬菜的存放期增加周期至4周或更长周期。

新的纳米技巧涂覆静电喷涂技巧在使用绿植的型多酚，这另一种没有毒肉制品“化学添加剂，也还拥有**安全性能。各种测试报告发掘，在25℃下儲存橘子28天未，未涂油漆的果子有27%烂掉，而任何涂了油漆的橘子但依然能合适使用。

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